ПАЗАНДА ЗАМИРА (PAZANDA ZAMIRA): биография кулинарного YouTube-блогера

«Этот салат поразил не только меня!» – написала ПАЗАНДА ЗАМИРА, мастер кулинарии и блогер, в комменте к очередному своему шедевру. То, что она готовит (а потом выкладывает в виде фото и видео в интернет) поражает миллионы, без преувеличения, ее подписчиков. Только на ее YouTube-канале «PAZANDA ZAMIRA» подписчиков скоро станет два миллиона – и количество постоянных зрителей в этом блоге растет каждый день! Потому что новые клипы с подробным изложением, как приготовить то или иное вкуснейшее блюдо – появляются там почти очень часто.

Не жадничает эта молодая женщина и в плане других платформ, ни одну не обходит своим вниманием. Ведь кто-то любит смотреть ютуб, другие – поклонники Яндекс Дзен, третьим по душе больше всего Телеграм. Очаровательная ПАЗАНДА ЗАМИРА (она правда молодая очаровательная женщина) везде успевает порадовать подписчиков новыми материалами:

• В упомянутом Яндекс Дзен;
• В Телеграме, где количество постоянных посетителей вот-вот будет тысяча человек;
• И в Инстаграме (который работает в РФ с ограничениями) есть у нее большая аудитория, потому что ее новые рецепты хотят узнать и в зарубежных странах, где эта платформа популярна;
• Не обойтись без «Одноклассников»: там ждут ее свежих публикаций две тысячи человек;
• В ВК ее тоже любят и постоянно делают перепосты видео и фотографий, и берут на вооружение ее полезные советы по кулинарии.  

 Официальные данные

Как настоящая восточная женщина, ПАЗАНДА ЗАМИРА невероятно скромна, категорически не любит рассказывать о своей персоне на широкую публику. И крайне редко выкладывает свои фотографии в сеть – разве что мельком, с готовым блюдом в руках, и то – надо эти фото долго искать. Старается сосредоточиться на профиле своей деятельности в интернете – ведение разных кулинарных блогов, прежде всего – именного канала на YouTube. Не указывала ни разу нигде такие данные, как дата рождения (где родилась – тоже не записывала в официальных сведениях), национальность, рост и вес, знак зодиака и так далее. Всячески избегает озвучивать такие данные о себе.

Но все равно кое-что можно хотя бы предположить про PAZANDA ZAMIRA, потому что как ни старайся, все равно иногда озвучишь интересное о себе, когда пишешь превью к новому клипу, или делаешь рекламу будущим материалам. Так что биография этой кулинарной мастерицы будет содержать некоторые точные факты, «пойманные» фрагментами в ее постах или рассказах на камеру. Личная жизнь блогерши, как и перечисленное выше, скрыта плотной завесой от фанатов. Но конечно, она – замужем, потому что явно готовит не для себя одной такими порциями еду, а для большой семьи. И – для детей: «Детям очень нравится это блюдо», – периодически пишет такие комменты.

 О чем ее блоги

PAZANDA ZAMIRA, как уже понятно, типичный кулинарный блогер. Причем не просто ведет она профили на разных платформах, в различных социальных сетях, а обращает внимание на простоту в приготовлении и одновременно на внешнюю эффектность приготовленного. Это очень важно – как выглядит еда, потому что несимпатичный торт, или кривые-косые бледные пирожки никто не захочет ни лицезреть в интернете, ни тем более попытаться это самостоятельно воспроизвести.

Что касается разнообразия и ассортимента. ПАЗАНДА ЗАМИРА умеет приготовить и мясо, и рыбу, и изделия из теста – и нет предела ее фантазии и мастерству, по-другому и не скажешь. Очаровательная кулинарка:

• с легкостью берется за говядину и баранину,
• знает секреты изготовления гладкой и блестящей глазури;
• не знает слова «нет», если муж и дети просят дрожжевые булочки к утреннему чаю, или желают покушать роскошный «Наполеон»;
• и супы ей по силам – вкусные, богатые ни ингредиенты, ароматные и густые (насчет вкусных и ароматных сомнений нет – настолько красиво все выглядит на фотографиях и в видео).

 Еще кое-что интересное

1. Любое видео на ютубе сопровождается, конечно, у PAZANDA ZAMIRA подробным описанием продуктов и процесса приготовления. Причем – на нескольких языках, не только на русском и английском. Кроме русскоязычного варианта, большинство клипов содержит перевод еще на десяти (да-да!) языках.
2. В ее блоге на YouTube и в других профилях можно научиться массе кулинарных хитростей. Например – как пожарить куриные ножки в духовке вертикально. Или – как сохранить в холодильнике толстую стопку блинов, а потом подать их к столу теплыми, как будто только со сковородки.
3. ПАЗАНДА ЗАМИРА заслуживает звание «Королевы тортов» – настолько она освоила этот раздел кулинарии, и насколько часто она радует поклонников постами на эту тему. Не скрытничает, делится очень оригинальными и полезными хитростями. К примеру – как приготовить шикарное слоеное тесто для «Наполеона»… с использованием льда.
4. По всей видимости, PAZANDA ZAMIRA живет вместе не только с мужем и детьми (они часто упоминаются ею, точнее – их реакция на блюда). «Узнала этот рецепт от свекрови», – это про маму мужа. Или: «Этими тонкостями, как обрабатывать мясо, со мной поделился дедушка». На Востоке обычное дело – жить вместе одной большой семьей, когда под одной крышей проживает несколько поколений.

Источник